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黄山烧饼商用配方制作



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黄山烧饼的做法大全和配方

黄山烧饼配方: 水油皮:面粉100克、菜籽油30克、开水60克、糖浆或者饴糖10克、泡打粉1/5茶匙 油酥: 馅料:梅干菜肉馅约240克 表面装饰:白芝麻、饴糖或者糖浆 注...

有什么做黄山烧饼的配方分享?

二次发酵:将包好馅的烧饼摆放在撒有干面粉的托盘上,盖上湿布,进行二次发酵,约30分钟。制作层次:在烧饼表面刷上一层薄薄的油,然后撒上葱花和芝麻。烘烤:预热...

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