1、把椰子顶部用工具劈开备用。2、准备一个干净无水无油的大碗,然后把椰子汁倒入大碗中备用。3、鸽子肉用清水清洗...
起油锅,先下葱姜片爆香,然后下鸽子肉,大火迅速翻炒,防止粘锅。待鸽子肉缩紧,表皮微黄即可。然后加入桂皮、八角...
1、鸽子洗净,葱姜红椒起油锅,爆炒鸽子 2、放入黄酒,老抽,糖 翻炒 3、加开水没过鸽子,煮开,改小火 4、小火30分...
1. 将鸽子清洗干净,剁块,备用。 2. 将适量的盐、糖、料酒和清水混合,用来腌制鸽肉,腌制时间不宜过长,一般 30 分钟左右即可。 3. 将烟熏炉点燃,加入适量的木屑,放入鸽肉,进行烟熏。 4...
准备工作做好,全都理好了。鸽子洗净剁成块,加入南乳、生抽、生粉拌匀,腌制10分钟。炒锅注油烧热,下入鸽块煸香。...
NO.1 鸽子汤 准备食材如下:乳鸽1只,淮山药100克,枸杞20粒,党参2根,黑枣(有核)6颗,食盐4克,葱1段,姜3片,料酒15克,水适量 具体做法如下:山药洗净,切片,...
在清理好的鸽子里倒入调味料盐 、糖、酱油、老抽、香醋,小葱与香菜梗放在鸽子的胸腔里,腌料与鸽子拌好后腌上半天,烧热一个锅,放沙拉油爆香姜片,把腌好的鸽子...
制作过程 1、鸽子我都是买的时候让老板给杀掉然后给收拾好,回家后我把鸽子简单收拾干净,一分为四,这样炖的时候比...
1.将鸽子去毛,去内脏、洗净。加酱油、黄酒、盐,腌制1小时取出,将丁香、八角碾成细末,加入玉果末和匀,擦于鸡身;2.将锅放在大火上,内加入猪油烧至五成热,...
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