无法自制,要专业学习。凉青→晒青→摇青→炒青→揉捻→初烘→初包揉→复烘→复包揉→足火。1) 闽南乌龙茶初制:闽南乌龙茶初制工序为:凉青→晒青→摇青→炒青→...
自制茶叶的做法如下:1、杀青是茶叶的初制工艺,是让鲜叶在短时间内利用高温破坏鲜叶中的多酚氧化酶活性,抑制多酚...
1、采摘新茶应是越嫩越好,一般不超过三片嫩叶为佳。采摘时不要指甲掐,而是折断。摘好用竹篮装好,一般需采摘鲜叶两三斤才好制作。2、由于茶叶需要烘焙,量也较大...
自制绿茶方法如下:1、首先需要采茶青,要选择在较为晴朗的天气,最好是晌午开始采摘茶叶,用竹篮盛放鲜叶,保持鲜叶在透气的环境中,尽量避免鲜叶处于闷热环境中...
茶叶的制作,历来就是我们中国人的一个古老的工艺。其实,按照传统的步骤来制作茶叶,你也会自己制作出香喷喷的茶叶...
3、茶叶的采摘:分春/夏茶及秋茶;采茶十分讲究时节。春茶一般在抽出一芽四叶或一芽五叶时采制。夏茶待抽出一芽三叶或一芽四叶时采制。秋茶在抽出一芽二叶或一芽三...
一、如何制作荷叶茶?主要有以下步骤:1、采摘新鲜的荷叶,不要采太嫩或者发黄的,一般不老不嫩的就可以了。2、洗干...
准备工具和材料 在家自制绿茶需要一些基本的工具和材料,包括:炒锅或平底锅 炉子或电磁炉 竹制茶铲或木质茶勺 筛网或风扇(用于冷却茶叶)密封容器(用于储存茶叶...
享受这自然的馈赠。#[采茶]"5. "茶香与友情,一杯自制茶,一份心中的宁静。#[自制茶]"6. "从采茶到制茶,每一步都充满故事,分享我的茶,分享我的生活。#[分享茶]"...
奶茶不便宜,一杯就是10块钱左右,成本没多少,所以奶茶店才越开越多。但其实奶茶的做法很简单,1瓶牛奶、一包茶叶,就可以做奶茶了。我们可以学会自制奶茶,做法...
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