1、 鸡洗净,斩成块。在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩。2、煮好的鸡要立刻放到凉水里,最好是冰...
1、准备原料:鸡肉750克,土豆两个,生姜一块,大蒜瓣五瓣,花椒10粒左右,八角一个,香叶两片,大葱一段,孜然一小勺,生抽适量,盐适量,豆瓣酱适量。2、原材料...
1、1将整鸡剁成小块,洗干净,沥干水分2大葱洗净,切成段,生姜洗净切成片3锅内倒适量食用油,倒入葱,姜爆炒至出香味4倒入鸡肉用大火翻炒,待鸡肉变色之后,倒入...
煮鸡肉和白菜一起炒好吃。(1)鸡肉具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。(2)白菜具有消食下气,清热除烦之功效。煮鸡肉炒白菜具有益精补气、润肺利咽...
2、土豆、红椒、蟹味菇洗净准备,生姜切片。3、半只熟鸡撕成块,调酱汁,碗中加入生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、老干妈各1勺,少许水搅拌均匀。4、锅中少油,烧热...
煮熟的鸡肉怎么炒好吃又嫩 1、材料:熟鸡1/4只、芹菜4根、蒜苗2根、青红椒2个、姜2片。2、把熟鸡斩成块;芹菜和蒜苗用刀拍扁,切成长段;姜切片再切成丝。3、热锅...
1、提早三十分钟把檽米洗好,备用。2、檽米放进电饭煲并添加冷水,鸡脯肉入碗放到电饭煲里边的蒸架子上,煮檽米顺带煮熟鸡肉。3、取下煮开的糯米糕,添加生抽,搅...
原料:鸡肉(最好是鸡翅膀或鸡腿,带骨头的吃起来味道更好)、干辣椒(一定要是干的小红辣椒)、葱段、姜片、花椒、大料。调料:鲜酱油、醋、白糖、芡粉、白胡椒粉...
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1、大白菜清洗,用力撕破。2、鸡脯肉一盘。3、葱、姜、蒜剁碎。4、锅中加点油,六成热放进葱、姜、蒜爆锅。5、先放...
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