1、从淘宝上买回来的干牛筋面,用水清洗干净就可以了,不要泡,泡软了再去做辣条就没有那个筋道的口感了。如果泡软大概也就是20分钟吧,可以跟黄瓜凉拌起来做一个...
牛筋面的做法和面加一点油,发酵粉,和好后放入冰箱一段时间,拿出来揉好,放在清水里洗三遍,找一个大的平底盘,到入洗出的面水,薄薄一层,和洗剩的面筋一起放在蒸锅里蒸...
动物油、米醋2勺,在锅中开水,放进一些盐,直到水烧开以后就可以放进牛筋面,煮到牛筋面烂熟,色调泛白的情况下就可以捞出,随后装到以前调准的碗中,再撒上小葱...
牛筋面是什么做的1、牛筋面是面粉制作的。2、牛筋面是中国中西部地区的特色小吃之一。口感软滑,筋道,后味醇香。吃法多样,春夏秋3季凉拌为主,冬季热炒或者下在...
牛筋面是用面粉由机器压制而成,表面有细泡,口感有筋度,所以得名--牛筋面。不过牛筋面和牛肉牛筋没有关系,是面粉做的素食,面条较粗,非常柔软,弹性很大。香辣...
做法如下:1、将和好的面醒三十分钟,之后进行洗面。2、洗出的面水静置两三个小时,倒去上层沉淀出的清水。3、加入干酵母,发酵12个小时以上,入锅蒸10分钟。4、擀...
2.牛筋面的配料怎么做 主料:牛筋面500克、黄瓜1个 辅料:辣椒面10克、大蒜泥适量、白糖3克、盐5克、生抽2勺、香醋3勺、凉开水50毫升、韭菜适量、花生碎适量、十三...
1、干牛筋面,200克。2、用温水泡下,泡约10分钟左右。3、再泡牛筋面的空挡来搅拌调料,芝麻酱两勺。4、芝麻酱里面...
所以想要吃麻辣条可以在家里做,这样安全又放心,牛筋面做辣条的配料需要干的牛筋面、干辣椒粉、孜然粉、熟芝麻、食用盐、鸡精、烧烤料等,下面一起详细了解一下做...
五、卷面皮卷面皮是中华龙乡河南濮阳的一种传统特色小吃,现如今在各地的夜摊上都有它的身影,将黄瓜丝、熟花生碎、凉面、牛筋面、面筋、香菜等用芝麻酱、辣椒油和...
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