1、主料:鲅鱼1条。2、辅料:韭菜1把。3、调料:色拉油适量、食盐适量、胡椒粉适量、水适量。4、将韭菜洗净改刀。5、鲅鱼清理内脏之后冲洗干净,切块。6、锅中放入...
1、准备材料:鲅鱼一条;葱姜,芹菜叶洗净备用;干木耳泡发备用。2、首先把鲅鱼洗净,从尾部用刀沿中间的大刺启开。...
(1) 锅中加水烧开,放入姜片和葱段,可以提鲜去腥。(2) 将腌好的鲅鱼片轻轻放入汤中,用勺子轻轻推动,避免鱼肉粘连。(3) 待鱼肉变色后,加入焯好水的豆腐块,用中...
1、原料:鲅鱼一条、韭菜1g、油少量、姜丝3g、葱丝少量 2、鲅鱼洗干净,把肚子里的东东都去掉,把鱼切成段儿,5-7厘米厚吧,控干。3、韭菜适量,有个一两就差不多...
鲜美鲅鱼汤的做法步骤 1 鲅鱼一条,洗干净,把肚子里的东东都去掉,把鱼切成段儿,5-7厘米厚吧,控干(不听话煎鱼的时候你就该吱哇乱叫了哦)。2 韭菜适量,有个一...
酸菜鲅鱼汤是一道美味的家常菜,它结合了酸菜的酸爽和鲅鱼的鲜美,营养丰富,口感独特。以下是烹饪酸菜鲅鱼汤的最佳步骤:准备材料:新鲜鲅鱼一条(约500克)酸菜2...
鲅鱼丸子汤的做法 洗净鱼,剁掉鱼头,去内脏,用刀贴着鱼的脊骨把鱼肉片成两半,然后用清水充分洗净血水 用刀将鲅鱼的肉刮成鱼肉泥,鲅鱼刺排列比较整齐,容易刮,...
1、新鲜的鲅鱼二斤左右剪开鱼腹去除鱼腮、内脏和鱼血清洗干净并控干水分备用 2、韭菜择去老叶子用水浸泡一会儿反复冲洗干净泥沙,控干水分后切成韭菜末备用 3、锅...
1、食材:鲅鱼1条、香菇适量、葱花适量、盐适量、五香粉适量、淀粉适量、鸡精适量、料酒适量、姜粉适量、香油适量、橄榄油适量、胡椒粉适量。2、鲅鱼去骨,剁碎。...
红辣椒适量、香菜适量 步骤:1、准备好煮鱼的配料:姜丝,辣椒丝、香菜 2、鲅鱼四条,去腮去鳞后下盐腌制20分钟左右 3、锅内下油,下姜丝 4、将鱼放入锅内,小煎一...
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